Esta es la única forma de mantener el ajo intacto durante años. Aquí está el método casero que te garantiza resultados increíbles. Descubre la técnica que te permitirá conservar esta bombilla durante mucho tiempo.

Finalmente se ha revelado la técnica para almacenar el ajo durante mucho tiempo . De esta forma te durará años. Descubramos el método casero conocido por muy pocos.

Ajo, características y propiedades

Una planta originaria de Europa y Asia occidental, el ajo pertenece a la familia de las liliáceas . Su tallo termina con un bulbo dividido en segmentos y protegido por una fina película membranosa.

Dientes de ajo

Ingrediente muy utilizado en la cocina mediterránea , en realidad es conocido desde la antigüedad no sólo por su versatilidad en las recetas culinarias . Sus beneficios para la salud se conocen desde hace milenios. Te damos algunas razones válidas que deberían convencerte de consumir ajo con más frecuencia:

  • tiene propiedades antibióticas : fue descubierto por Louis Pasteur en el siglo XIX, quien demostró que el ajo es realmente efectivo para proteger el cuerpo de bacterias , infecciones leves y resfriados;
  • tiene propiedades antiinflamatorias: puedes usar este ingrediente para tratar hematomas;
  • es un excelente vasodilatador y anticoagulante : puede usarse para aliviar el dolor o la fatiga muscular o para problemas relacionados con las varices;
  • es un antiséptico natural : puedes aplicarlo sobre las heridas;
  • reduce los niveles de azúcar en sangre y también el colesterol: es un ingrediente perfecto para quienes padecen problemas relacionados con la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

En resumen, el ajo es realmente un ingrediente con increíbles propiedades curativas que nunca debe faltar en tu hogar. Hoy queremos desvelarte una técnica que te permitirá conservarlo durante años sin alterar su calidad y propiedades.

Con este método casero, puedes mantener el ajo intacto durante años.

Para tener siempre disponible el ajo , que no solo necesitas para preparar deliciosos platos sino también para solucionar algunos problemas menores de salud, es absolutamente necesario que conozcas este método casero .

Solo así mantendrás el ajo intacto durante años en la despensa de tu cocina . Aquí está el secreto conocido sólo por muy pocos. Consigue 5 dientes de ajo, pélalos y córtalos en trocitos muy pequeños que vas a poner en una batidora.

Agrega 2 cucharadas de sal y comienza a licuar todo . Obtendrás una mezcla pastosa. Viértela ahora en una sartén cubierta con papel de horno y deja secar tus ajos macerados. Para este paso, que es imprescindible, necesitarás 3 días. Alternativamente, para acortar los tiempos, puedes hornear tu sartén a 80° durante 15 minutos.

Después del proceso de secado, vuelve a poner tu mezcla en el procesador de alimentos y activa la batidora durante 5 minutos: el ajo se reducirá a un polvo que verterás en un frasco de vidrio cerrado con una tapa hermética.

Técnica para conservar el ajo intacto durante años

¡Hecho! De esta forma tendrás ajo disponible cuando quieras sin la preocupación de ir a comprarlo. Con esta técnica podrás conservarlo hasta por 5 años sin que se vean afectadas las propiedades y la calidad de este increíble ingrediente.

Muy poca gente conoce este método casero . Ahora que tú también lo has descubierto, estamos seguros de que ya no podrás prescindir de él. La técnica que te hemos revelado te permite disponer de infinitas reservas de este ingrediente muy útil en diferentes situaciones y no solo en la cocina.